Hühner halten im Garten: Regeln, Anmeldung, Start

Eigene Hühner im Garten sind schnell angeschafft, aber sie bringen Pflichten mit, die viele Einsteiger erst hinterher entdecken. Diese Übersicht führt Sie in der richtigen Reihenfolge durch alles, was vor dem Einzug der ersten Hennen geklärt sein sollte: Regeln und Nachbarn, Anmeldung, die Größe der Gruppe, Hahn oder kein Hahn, laufende Kosten und die Ausstattung. Zu jedem Punkt verweisen wir auf die Themen, in denen wir tiefer einsteigen, etwa Stall und Auslauf oder Hühner füttern.

Darf ich überhaupt Hühner halten?

In den meisten Fällen ja. Die Baunutzungsverordnung zählt Anlagen für die Kleintierhaltung ausdrücklich zu den untergeordneten Nebenanlagen, die in Baugebieten zulässig sind, solange sie dem Gebiet nicht widersprechen. Ein kleiner Hühnerstall im Garten fällt darunter. Der entscheidende Satz steht allerdings direkt dahinter: Der Bebauungsplan kann solche Nebenanlagen einschränken oder ganz ausschließen. Ein Blick in den Bebauungsplan Ihrer Gemeinde oder ein Anruf beim Bauamt klärt das in wenigen Minuten.

Drei weitere Punkte prüfen Sie am besten vorher:

• Mietvertrag oder Pachtvertrag: Als Mieterin oder Mieter brauchen Sie für Hühner in aller Regel die Zustimmung der Vermieterseite. Holen Sie sie schriftlich ein. Im Kleingarten regelt die Gartenordnung des Vereins, ob Tiere erlaubt sind.
• Stallgröße und Baurecht: Ein kleiner Stall ist meist verfahrensfrei, die Grenzen legt aber jede Landesbauordnung selbst fest. Bei großen, festen Bauten oder Ställen direkt an der Grundstücksgrenze fragen Sie das Bauamt.
• Nachbarn: Nach § 906 BGB müssen Nachbarn Geräusche und Gerüche hinnehmen, solange sie ihr Grundstück nicht oder nur unwesentlich beeinträchtigen. Ein krähender Hahn um fünf Uhr morgens ist der häufigste Streitpunkt, gackernde Hennen tagsüber selten.

Sprechen Sie Ihre Nachbarn an, bevor der Stall steht. Ein Karton Eier im Monat und ein Stall, der nicht direkt am Schlafzimmerfenster des Nachbarn steht, verhindern die meisten Konflikte.

Hühner anmelden: Veterinäramt, Tierseuchenkasse, Register

Wer Hühner halten will, muss das nach § 26 der Viehverkehrsverordnung der zuständigen Behörde vor Beginn anzeigen, und zwar mit Name, Anschrift, der Zahl der im Jahresdurchschnitt gehaltenen Tiere, der Nutzungsart und dem Standort. Eine Mindestzahl gibt es nicht; die Pflicht gilt für das erste Huhn genauso wie für hundert. Zuständig ist das Veterinäramt Ihres Landkreises oder Ihrer kreisfreien Stadt. Die Behörde vergibt eine zwölfstellige Registriernummer für Ihre Haltung.

Die Geflügelpest-Verordnung ergänzt das: Bei der Anzeige geben Sie zusätzlich an, ob die Hühner im Stall oder im Freien gehalten werden. Außerdem muss jede Geflügelhaltung ein Bestandsregister führen. Darin tragen Sie bei jedem Zugang und Abgang ein, von wem die Tiere kommen oder an wen sie gehen, das Datum und die Art des Geflügels. Ab mehr als 100 Tieren kommen tägliche Einträge zu Verlusten dazu, das betrifft Hobbyhaltungen in der Regel nicht.

Tierseuchenkasse

Getrennt vom Veterinäramt melden Sie Ihre Hühner bei der Tierseuchenkasse Ihres Bundeslandes. Sie zahlt Entschädigungen und Beihilfen, wenn Tiere wegen einer Seuche getötet werden müssen, und finanziert sich aus Beiträgen der Halter. Wie gemeldet wird und was es kostet, regelt jedes Land selbst. Ein Beispiel: Die Bayerische Tierseuchenkasse verlangt die Meldung ausdrücklich auch von privaten Hobbyhaltungen, ab dem ersten Tier, Zwerghühner und Küken eingeschlossen. Stichtag ist der 1. Januar, gemeldet wird bis zum 20. Januar. Wer zu spät meldet, wird nach 120 Prozent der Vorjahreszahlen veranlagt.

Schauen Sie auf der Seite der Tierseuchenkasse Ihres Bundeslandes nach dem aktuellen Meldeweg und der Beitragssatzung. Die Beträge für eine kleine Hühnerhaltung sind überschaubar, die Meldung zu vergessen kann aber im Seuchenfall bedeuten, dass keine Entschädigung gezahlt wird.

Impfung gegen die Newcastle-Krankheit

Die Newcastle-Krankheit ist eine anzeigepflichtige Tierseuche. In Deutschland besteht für Hühner- und Truthuhnbestände ein Impfgebot, unabhängig von der Zahl der Tiere. Die Impfung muss nach den Angaben des Impfstoffherstellers wiederholt werden, damit die Hühner jederzeit geschützt sind. Wer nicht impft, riskiert ein Bußgeld. Seit 2020 dürfen auch Hobbyhalter unter Auflagen selbst über das Trinkwasser impfen, allerdings nur mit einer Tierärztin oder einem Tierarzt, die den Bestand betreuen. Mehr dazu, wie die Impfung abläuft, lesen Sie im Thema Gesundheit.

Wie viele Hühner sollen es sein?

Hühner leben in Gruppen. Ein einzelnes Huhn verkümmert, und auch zwei Hennen sind knapp: Stirbt eine, bleibt die andere allein. Eine Faustregel unter Haltern sind mindestens drei Hennen. Für eine Familie mit zwei bis vier Personen reichen drei bis fünf Legehennen meist für den täglichen Eierbedarf, solange sie im Legealter sind.

Mehr Tiere bedeuten mehr Platz, mehr Futter, mehr Mist und mehr Arbeit. Planen Sie die Zahl deshalb vom Platz her, nicht vom Eierwunsch. Die Tabelle zeigt, wie sich die Gruppengröße auf den Stall auswirkt; Details und Maße finden Sie in der Übersicht Stall und Auslauf.

Die Stallwerte rechnen mit 0,2 Quadratmetern je Huhn und mindestens 2,5 Quadratmetern Stallfläche, die Stangen mit 20 Zentimetern je Huhn. Für Betriebe schreibt die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung mindestens 15 Zentimeter Stange je Legehenne und eine Haltungseinrichtung von mindestens 2,5 Quadratmetern vor; im Garten schadet etwas mehr Platz nie.

Brauche ich einen Hahn?

Nein. Hennen legen ihre Eier auch ohne Hahn, sie sind dann nur nicht befruchtet. Einen Hahn brauchen Sie nur, wenn Sie selbst Küken ausbrüten möchten. Er kann eine Gruppe ruhiger machen, kräht aber, oft schon in der Morgendämmerung, und ist damit der häufigste Grund für Ärger mit den Nachbarn. Wer sich für einen Hahn entscheidet, rechnet mit einem Hahn auf eine größere Hennengruppe; mehrere Hähne auf engem Raum streiten.

Wenn Sie Küken möchten, finden Sie alles zur Brut im Thema Eier, Jahreszeiten und Küken.

Was kosten Hühner?

Die größten Posten sind am Anfang der Stall mit Auslauf und danach das Futter. Konkrete Preise ändern sich zu schnell, um sie hier verlässlich zu nennen. Diese Posten sollten Sie aber durchrechnen, bevor Sie die ersten Hennen kaufen:

• Einmalig: Stall oder Bausatz, Zaun oder Voliere, Futterspender, Tränke, Legenester, Sitzstangen, eventuell Netz gegen Greifvögel.
• Laufend: Alleinfutter (eine ausgewachsene Legehenne frisst höchstens etwa 100 Gramm am Tag), Muschelkalk und Grit, Einstreu, Beitrag zur Tierseuchenkasse.
• Tierarzt: Newcastle-Impfung, Kotuntersuchungen auf Würmer, Behandlung im Krankheitsfall.
• Unterschätzt: Strom für eine frostfreie Tränke im Winter und Ersatz für Hühner, die alt werden.

Die Checkliste für den Start

Für die ersten Wochen gilt: Lassen Sie neue Hühner einige Tage im Stall und im direkt angrenzenden Auslauf, damit sie den Stall als Zuhause annehmen. Beobachten Sie täglich, ob alle fressen, trinken und abends auf die Stange gehen. Fragen Sie beim Kauf, ob die Tiere bereits gegen die Newcastle-Krankheit geimpft sind, und lassen Sie sich das bescheinigen. Ein Eintrag ins Bestandsregister gehört zu jedem Zugang.

So geht es weiter

Wenn die Regeln geklärt sind, kommen die praktischen Fragen. Welche Rasse zu Ihrem Garten passt, lesen Sie in der Übersicht Hühnerrassen. Wie groß Stall und Auslauf sein müssen und wie Sie Fuchs und Marder fernhalten, steht unter Stall und Auslauf. Was in den Futtertrog gehört und was nicht, erklärt Hühner füttern, und wenn Sie unsicher sind, ob ein bestimmtes Lebensmittel erlaubt ist, schauen Sie in unser Verzeichnis Was dürfen Hühner fressen?.

Häufige Fragen

Muss ich drei Hühner wirklich anmelden?

Ja. Die Anzeigepflicht nach § 26 der Viehverkehrsverordnung gilt ohne Mindestzahl und muss vor Beginn der Haltung erfüllt sein. Dazu kommt in den meisten Bundesländern die Meldung bei der Tierseuchenkasse.

Wie viele Hühner darf man privat halten?

Eine feste Obergrenze für private Halter gibt es im Bundesrecht nicht. Grenzen setzen der Bebauungsplan, das Nachbarrecht und der Platz, den Sie artgerecht anbieten können. Bei größeren Beständen kommen weitere Pflichten hinzu.

Legen Hühner ohne Hahn Eier?

Ja. Hennen legen unabhängig davon, ob ein Hahn da ist. Die Eier sind dann nicht befruchtet, und es können keine Küken daraus schlüpfen.

Wer impft meine Hühner gegen Newcastle?

Eine Tierarztpraxis. Hobbyhalter dürfen den Trinkwasserimpfstoff seit 2020 unter Auflagen selbst geben, brauchen dafür aber eine Tierärztin oder einen Tierarzt, die den Bestand regelmäßig betreuen.

Quellen

1. Bundesministerium der Justiz: Viehverkehrsverordnung, § 26 Anzeige und Registrierung
2. Bundesministerium der Justiz: Geflügelpest-Verordnung, § 2 Anzeige, Register und Aufzeichnungen
3. Bundesministerium der Justiz: Baunutzungsverordnung, § 14 Nebenanlagen
4. Bundesministerium der Justiz: Bürgerliches Gesetzbuch, § 906 Zuführung unwägbarer Stoffe
5. Bundesministerium der Justiz: Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung, § 13a Haltungseinrichtungen für Legehennen
6. Bayerische Tierseuchenkasse: Meldepflicht
7. LAVES Niedersachsen / Landkreis Lüneburg: Informationen für Hobbyhalter von Geflügel zur gesetzlich vorgeschriebenen Impfung gegen die Newcastle-Krankheit (Stand Mai 2020)
8. MSD Veterinary Manual: Management of Backyard Poultry